Експорт овочів і фруктів Егейського регіону сягнув $572 млн

Ahmet Taş | UA Presa

ІЗМІР, ТУРЕЧЧИНА — Експортери свіжих фруктів, овочів і продуктів їх переробки з Егейського регіону збільшили обсяг поставок у першій половині 2026 року на 2% — до $572 млн.

За даними Асоціації експортерів свіжих фруктів і овочів Егейського регіону, у січні–червні 2025 року експорт становив $559 млн, тоді як за аналогічний період 2026 року він зріс до $572 млн.

Наступним напрямком розширення ринків для галузі має стати Далекий Схід. У листопаді асоціація планує організувати торговельну місію до Японії та Південної Кореї. Експортери також очікують рішення китайської сторони щодо можливого відновлення імпорту турецької черешні.

Експорт у першій половині року зріс до $572 млн

Голова Асоціації експортерів свіжих фруктів і овочів Егейського регіону Дженгіз Балик заявив, що зростання було досягнуто попри невизначеність у світовій економіці та логістичні труднощі.

За його словами, результат свідчить про стійкість сектору та здатність експортерів адаптуватися до змін на міжнародних ринках.

Підприємства асоціації постачають за кордон понад 100 найменувань продукції — від цитрусових, інжиру, винограду та черешні до томатної продукції, солінь, консервованих овочів і фруктових соків.

Поєднання свіжої та переробленої продукції дозволяє компаніям працювати в різні сезони та зменшувати залежність від коротких періодів збору врожаю.

Перероблені продукти мають триваліший термін зберігання і можуть транспортуватися на більші відстані. Це особливо важливо для виходу на ринки Північної Америки та Східної Азії.

У 2025 році продукцію поставляли до 128 країн

Члени асоціації завершили 2025 рік з експортом свіжих фруктів, овочів і продуктів переробки на суму $1,231 млрд.

Поставки здійснювалися до 128 країн. Балик назвав минулий рік успішним для галузі та повідомив, що асоціація зберегла лідерство в експорті продукції рослинного походження з Егейського регіону.

За його словами, члени об’єднання забезпечили приблизно п’яту частину загального експорту Туреччини у категорії свіжих фруктів, овочів і продуктів їх переробки.

«Ця картина чітко демонструє родючість егейських земель і глобальну конкурентоспроможність наших членів», — заявив Балик.

Він подякував виробникам, експортерам та іншим учасникам ланцюга постачання, які долучилися до досягнення результату.

Широкий асортимент продукції допомагає галузі зменшувати ризики, пов’язані з урожаєм окремих культур, погодними умовами та коливаннями попиту на конкретних ринках.

Черешня і помідори стали провідними експортними товарами

У категорії свіжих фруктів і овочів найбільші обсяги експорту в першій половині 2026 року припали на черешню, помідори, мандарини та персики.

Балик зазначив, що якість турецької черешні та розширення географії її поставок підвищили інтерес до продукту серед закордонних покупців.

Черешня належить до продукції з високими вимогами до сортування, пакування, температурного режиму та швидкості доставки. Вихід на віддалені ринки потребує надійного холодового ланцюга й виконання фітосанітарних вимог країн-імпортерів.

У групі переробленої продукції провідні позиції посіли сушені помідори, мариновані корнішони, маринований перець, овочеві консерви та яблучний сік.

Такі товари можуть експортуватися протягом усього року та мають більшу стійкість до тривалого транспортування, ніж більшість свіжих фруктів і овочів.

Балик заявив, що одночасний розвиток експорту свіжої та переробленої продукції дає компаніям змогу працювати з різними групами споживачів і торговельними мережами.

Німеччина та США залишаються серед головних ринків

Найбільшими покупцями продукції експортерів Егейського регіону стали Німеччина, Сполучені Штати, Росія, Велика Британія та Нідерланди.

За словами Балика, ця географія свідчить про збереження сильних позицій на традиційних європейських ринках і поступове формування стабільної присутності за межами Європи.

Німеччина залишається важливим напрямком завдяки великому споживчому ринку, розвиненій роздрібній торгівлі та попиту на турецьку сільськогосподарську продукцію.

Сполучені Штати мають значення насамперед для перероблених і брендованих продуктів. Водночас великі відстані потребують складнішої логістики, маркетингу та співпраці з місцевими дистриб’юторами.

У межах стратегії диверсифікації ринків асоціація посилила участь у міжнародних виставках і торговельних делегаціях.

За проєктом підтримки міжнародної конкурентоспроможності UR-GE були організовані торговельні місії до Великої Британії, Норвегії та Канади.

У межах проєкту Turkish Tastes Turquality також проводилися заходи з просування турецької харчової продукції у Сполучених Штатах.

Торговельна місія вирушить до Японії та Південної Кореї

Наступним етапом розширення ринків стане торговельна місія до Японії та Південної Кореї, запланована на 20–29 листопада 2026 року.

Балик зазначив, що ці країни мають високу купівельну спроможність і споживачів, які приділяють особливу увагу якості продукції.

Учасники місії планують провести двосторонні переговори з потенційними імпортерами, дистриб’юторами та закупівельними компаніями.

Експортери також представлять свіжі й перероблені продукти, які можуть відповідати попиту та технічним вимогам японського і південнокорейського ринків.

«Ми вважаємо, що створення постійної присутності на ринках Далекого Сходу є невід’ємною частиною довгострокової стратегії зростання нашої галузі», — сказав Балик.

Японія та Південна Корея застосовують суворі вимоги до безпеки харчових продуктів, простежуваності, пакування та якості. Тому вихід на ці ринки потребує не лише комерційних контактів, а й виконання детальних технічних стандартів.

Експортери очікують відкриття китайського ринку для черешні

Окремим напрямком роботи залишається можливе відновлення експорту турецької черешні до Китаю.

Технічна делегація Головного митного управління Китайської Народної Республіки відвідала Туреччину з 22 до 28 червня 2026 року.

За словами Балика, китайські фахівці провели перевірки у черешневих садах, пакувальних підприємствах, а також центрах холодної обробки та фумігації.

Представникам делегації продемонстрували систему простежуваності продукції від саду до кінцевого споживача, процедури контролю якості та заходи у сфері безпеки харчових продуктів.

Після підготовки технічного звіту китайська влада має вирішити, чи буде знову дозволено імпорт черешні з Туреччини.

Балик заявив, що позитивне рішення створить значні можливості для турецьких виробників та експортерів.

За його словами, Китай щороку імпортує близько 600 тис. тонн черешні та є найбільшим світовим ринком імпорту цього продукту.

«Ми віримо, що позитивне завершення процесу відкриє абсолютно нові горизонти для турецької черешні», — сказав Балик.

Вихід на китайський ринок залежатиме від дотримання фітосанітарних правил, затверджених процедур обробки та інших умов двостороннього протоколу.

Далекий Схід стає частиною довгострокової стратегії

Заплановані заходи в Японії, Південній Кореї та Китаї є частиною стратегії зі зменшення залежності від обмеженої кількості традиційних ринків.

Європейські країни й надалі залишатимуться ключовими покупцями продукції Егейського регіону. Водночас експортери прагнуть розширювати присутність у країнах із високою купівельною спроможністю та попитом на преміальну продукцію.

Балик заявив, що торговельні місії, міжнародні програми просування та переговори щодо доступу до нових ринків залишатимуться основними інструментами розвитку.

За його словами, результат першої половини 2026 року став можливим завдяки спільній роботі виробників, експортерів, працівників асоціації та державних установ.

Він подякував Міністерству торгівлі Туреччини, Міністерству сільського та лісового господарства, а також усім установам, які співпрацюють із галуззю.

Асоціація очікує, що диверсифікація ринків, розвиток експорту переробленої продукції та можливе відкриття китайського ринку сприятимуть зростанню в другій половині 2026 року.

UAPresa.com